"Barry Callebaut", Барри Каллебаут (Бельгия)

Бельгийский шоколад «Barry Callebaut» выпускается крупнейшим в мире производителем, с однименным названием Barry Callebaut, шоколада и какао-продуктов и единственным, владеющим собственными плантациями какао-бобов. Эту марку выбирают известные шоколатье мира за его превосходную текстуру и вкус. Он идеально подойдет для изготовления корпусных конфет, фигур, для приготовления начинок и ганаша, а также для шоколадного декора. Удобная фасовка в виде каллет позволяет дозировать объем изделия.

  • Акция!
    Клубничный шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    Клубничный шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    3 600 тенге 7 770 тенге

    Клубничный шоколад Barry Callebaut с ярко-выраженным ягодным вкусом произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального клубничного красителя.

    Обладает средним уровнем текучести (3 капли).

    Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Использовать и темперировать как при работе с белым шоколадом. 


  • Акция!
    Лайм шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    Лайм шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    3 600 тенге 7 770 тенге

    Шоколад Barry Callebaut со вкусом лайма произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального лимона и красителя. Имеет мятный цвет.

    Обладает средним уровнем текучести (3 капли).

    Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. 

    Использовать и темперировать как при работе с белым шоколадом. 


  • Акция!
    Апельсиновый шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    Апельсиновый шоколад Сallebaut (Каллебаут), Бельгия

    3 600 тенге 7 770 тенге

    Апельсиновый шоколад Barry Callebaut ярко-оранжевого цвета с нежным вкусом апельсина произведен на основе белого шоколада с добавлением натурального красителя из вытяжки апельсина.

    Обладает средним уровнем текучести (3 капли). 

    Отлично подходит для приготовления различных начинок и ганаша. Удобен в применении и дозировке необходимого количества для работы. Это могут быть муссы, кремы, начинки, а также конфеты и шоколадные плитки. Может быть использован для глазировки и декорирования кондитерских изделий. Использовать как при работе с белым шоколадом.